《浙江日報》省兩會特別報道 新視野 “關(guān)于解決食品安全問題的建議”
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附詳文內(nèi)容如下：
省人大代表虞培清——
食品安全需分區(qū)域負責
記者 廖小清 通訊員 陳勇 方蕾 楊泱
記者 廖小清
通訊員 陳勇 方蕾 楊泱
【關(guān)鍵詞】食品安全
【建議名稱】關(guān)于解決食品安全問題的建議
本報杭州1月26日訊 “食品安全問題，老百姓非常關(guān)心。在這些頻繁曝光的食品安全事件中，監(jiān)管缺失是不爭的事實?！闭勂鹗称钒踩珕栴}，省人大代表、浙江長城減速機有限公司總工程師虞培清神情凝重。
虞培清曾做過一個統(tǒng)計，僅去年上半年，全國各地新聞報道出來的食品安全事件就超過500件。虞培清隨口說出一大堆與食品安全相關(guān)的事件：染色饅頭、健美豬、地溝油、毒豆芽……
“這些問題食品的制造者，無一例外地是為了賺錢而不擇手段，置群眾生命安全于不顧，導(dǎo)致食用者出現(xiàn)各種不良健康狀況、疾病甚至死亡。”虞培清說，“這樣的食品安全現(xiàn)狀，怎能不令人擔憂？”
在虞培清看來，食品安全其實已影響到政府的公信力。他說，人們對食品安全不滿后，自然而然就會轉(zhuǎn)化為對政府監(jiān)管部門的不滿。公民要求擁有一個安全的食品環(huán)境，合情合理。
為什么那么多監(jiān)管部門，卻管不好食品安全呢？虞培清在走訪質(zhì)量監(jiān)督部門和學(xué)習(xí)食品安全法后發(fā)現(xiàn)，食品安全問題涉及很多部門，避免不了人們常說的“踢皮球”現(xiàn)象。拿健美豬肉事件來說，飯店的問題要先找食品藥品監(jiān)督部門，而飯店的材料是從商家那里買的，商家的問題要找工商行政管理部門，商家是從食品加工企業(yè)進的貨，食品加工企業(yè)的問題要找質(zhì)量監(jiān)督部門，食品加工生產(chǎn)企業(yè)是從農(nóng)村養(yǎng)豬場進貨，養(yǎng)豬場的問題要找農(nóng)業(yè)行政部門……
“這些部門分屬不同系統(tǒng)，一般互不干涉，又都有責任，又都說只有部分責任，以至問題無法真正解決?！庇菖嗲逭f，這些食品安全問題，幸虧媒體及時曝光，不然一些問題不一定去查，也不一定查下去。
對此，虞培清建議，進一步強化監(jiān)管機構(gòu)的監(jiān)督能力，分區(qū)域負責。建立食品安全的信息公開制度，定期對食品安全檢測監(jiān)督結(jié)果進行公開；農(nóng)貿(mào)市場也要建立食品安全信息的公示制度，在醒目位置公示主要食品原料的名稱、來源、采購日期等信息，供消費者隨時查看。
